Aunque gracias al cultivo y a las conservas podemos disfrutar de su sabor durante prácticamente todo el año, es con la llegada del otoño cuando empieza la temporada (por lo tanto, el mejor momento para el consumo) de la mayor parte de las conocidas como frutas del bosque.

La receta que hoy comparto es el famoso «Recuit  de Fonteta»,  (también la podéis hacer con requesón)  acompañado de los típicos frutos del otoño. Un postre muy rico y diferente.

Ingredientes:

• 2 recuits
• Dulce de membrillo casero
• Nueces
• Arándanos
• Frambuesas
• Uvas blancas y rojas
• Miel (opcional)
• Mermelada de frutos del bosque (opcional)

Elaboración:

La elaboración es super fácil, tal solo es colocar en una fuente el recuit y  el resto de los frutos, cada uno a su gusto,  a la hora de comer se le puede añadir un poco de miel o mermelada, eso lo dejo a vuestra elección.

Un postre muy vistoso, que lo  tenemos preparado bien fresquito en la nevera, listo para sacar a la mesa.

¡Espero os guste!