Tomates asados a las finas hierbas

Estos tomates asados a las finas hierbas, son una guarnición perfecta, bien fácil de elaborar, para todo tipo de carnes o pescados. También se pueden tomar por si solos y hacerlos protagonistas de una tosta de buen pan, por ejemplo. Se pueden consumir en caliente o en frío, aguantan varios días en la nevera y son muy versátiles.

Ingredientes:

  • Tomates cherry o de untarIMG_5852
  • Orégano seco
  • Hierbas provenzales
  • Tomillo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Elaboración:

Precalentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.

Lavar, secar y partir los tomates por la mitad,  poner papel vegetal en la bandeja del horno y colocar encima los tomates. Espolvorear con sal, orégano, tomillo, hierbas provenzales y un golpe de aceite de oliva encima de cada tomate.

Hornear durante 30 minutos y listos unos deliciosos tomatitos para acompañar cualquier pescado o carne a la plancha, o todo lo que se os ocurra.

Cuando estén fríos meter en un tupper y a la nevera, donde se conservan varios días sin problemas.

SER FELICES.

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