La receta que hoy comparto es una rica dorada al horno con uvas y manzana, una forma muy sencilla y sabrosa de comer un pescado.
Las frutas al horno quedan deliciosas y son muy saludables.
Ingredientes:
- 1 dorada
- 2 manzanas
- Uvas sin semilla
- 100 ml. de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
Elaboración:
Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
Poner papel de horno en una fuente y poner las uvas lavadas y las manzanas cortadas en gajos con la piel. Peter en el horno durante 20 minutos.
Poner la dorada salpimentada encima de la fruta, añadir el vino y un chorro de aceite de oliva.
Meter en el horno durante 12-15 minutos. Retirar del horno y pasar a una fuente, acompañar con las uvas y las manzanas.
SONRÍE, después buscamos el motivo.
