La receta que hoy comparto es una rica tortilla de fritada aragonesa, como he dicho en otras ocasiones las tortillas se pueden preparar con infinidad de ingredientes. En esta ocasión tenía un tupper con fritada en la nevera, y como no se tira nada, la aproveche para hacer una tortilla y acerté, quedo deliciosa, jugosa y sabrosa, así que repetiremos.
Ingredientes:
- 5 huevos
- Fritada aragonesa
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Batir los huevos en un bol, salpimentar y añadir la fritada, mezclar.
Poner aceite en una sartén y cuando esté bien caliente añadir la mezcla y cuajar la tortilla.
Lista una riquísima tortilla que es ideal para la cena de cualquier día.
SONRÍE, después buscamos el motivo.
