Conejo frito con pimientos

Rápida, sabrosa y muy fácil de preparar… ¡Así es  la receta que hoy comparto de conejo frito con pimientos! Se prepara en poco tiempo, pero el resultado es riquísimo. En casa de mis padres se ha comido toda la vida, yo lo tenía olvidado totalmente hasta que el otro día mi hermano Antonio, que es un cocinillas,…

Tortilla de la huerta

Una rica tortilla hecha con diferentes tipos de verduras, queda muy esponjosa y está buenísima. La receta que hoy comparto es rica, fácil y rápida de hacer, la tortilla es plato tradicional en nuestra dieta, se puede comer tanto fría como caliente. Juega con las verduras que prefieras, las que más te gusten, y crea la tortilla a…

Tortilla de lechuga

La receta que hoy comparto es muy saludable y sencilla, y no por ello menos rica. Os propongo preparar una tortilla ¡de lechuga! Es una receta muy fácil de hacer y rápida de preparar. Si nunca la habéis hecho os va a sorprender por lo buena que está. Ingredientes: 6 huevos 2 cebolletas 1 lechuga…

Tortilla de escalivada

  Hoy comparto otra de las mil maneras que podemos hacer una tortilla. Esta vez es una tortilla de escalivada, un plato muy mediterráneo y sano. En Cataluña se hace mucho la escalivada y se emplea como guarnición por regla general, aunque en este caso, la  tenía  ya hecha  en un tupper  en la nevera…

Tortilla de espárragos, ajetes y cebolla caramelizada

    La tortilla uno de los platos más populares de nuestra gastronomía, se puede preparar de una y mil maneras, admite un montón de ingredientes, verduras, embutidos, legumbres, pescados…. La receta que hoy comparto no puede ser más sencilla, sana y rica, es ideal para una cena ligera, la podemos  dejar preparada y cuajar…