Tortilla de patatas asadas

  Es uno de los platos más españoles que existe, se utilizan ingredientes sencillos y admite infinidad de variaciones, ¿Qué más le podemos pedir? ¿Qué sea light? Si asamos las patatas, además de un toque distinto, nos queda una tortilla más ligera y saludable. Ingredientes: 5 patatas pequeñas 1 cebolla 5 huevos Sal y pimienta…

Tortilla de fritada Aragonesa

La receta que hoy comparto es una rica Tortilla de fritada Aragonesa, como he dicho en otras ocasiones las tortillas se pueden  preparar con infinidad de productos. En esta ocasión tenía una fritada en la nevera, en casa nos encanta, y pensé en hacer una tortilla y acerté… quedo deliciosa, jugosa y sabrosa, así que…

Tortilla de pisto

La receta que hoy comparto es una riquísima Tortilla de pisto, como os digo, las tortillas admiten cualquier producto y siempre quedan buenísimas, y esta de pisto no podía ser menos… El truco para hacer esta tortilla es que tiene que estar muy escurrido el pisto, yo lo he puesto en un colador durante un…

Tortilla de aprovechamiento

La receta que hoy comparto es una deliciosa tortilla de aprovechamiento. «Aquí no se tira nada»,  que ha sobrado un poco de hervido el mediodía – judías verdes, patatas y zanahorias-, añadimos una lata de atún en aceite y preparamos una tortilla de 10… Las tortillas son tan ricas y agradecidas, admiten cualquier cosa, nos…

Tortilla de acelgas con jamón

La receta que hoy comparto es una deliciosa tortilla de Acelgas con jamón,  unas humildes acelgas se convierten en una riquísima tortilla, si la probáis os va a sorprender, es ideal para la cena de cualquier día, resulta muy económica, es sana y fácil de preparar. Ingredientes: 500 gr. de acelgas 5 huevos 125 gr….