Albóndigas al cava

La receta que hoy comparto son unas deliciosas albóndigas al cava, las albóndigas son un clásico en cualquier hogar y que gustan mucho a los niños.  Es un plato que no falla en el día a día y que nos ayuda a tener una comida o cena equilibrada. Ingredientes: 1 kg. de carne picada de…

Lentejas con verduras

La receta que hoy comparto son unas sencillas y deliciosas lentejas con verduras. La lenteja pardina, tiene una piel muy fina y no requieren remojo previo para cocinarlas, aunque puede hacerse de un par de horas para recortar aún más el tiempo de cocción. Salvo cocciones exageradas, no se deshace, conserva la piel adherida y…