Ensalada de verano

La receta que hoy comparto, es la típica ensalada que en casa se hace todos los veranos y mucho. Nos encanta y nos trae muy buenos recuerdos de nuestros veranos en Santander en  casa de la abuela María, todos con los niños pequeños, íbamos a la playa de Galizano y llevábamos entre otras cosas, esta…

Ensalada de pasta

Las ensaladas de pasta son una buena opción de comida ligera y al mismo tiempo saludable ya sea como plato único o como acompañamiento. Además de ser un plato económico y nutritivo son muy apetecibles comerlas en cualquier época del año. Es un plato ideal para llevar al trabajo o a la playa. Las ensaladas de…

Arroz de cuarentena

En cuarentena, el aburrimiento hace que una se inspire un poco… abra la nevera y con lo que haya prepare un arroz, que luego resulta que queda delicioso. La receta que hoy comparto, fue así, tirando de lo que había en tuppers por la nevera, tres trocitos de coliflor en un tupper, judías verdes y…

Salmón encebollado

El salmón es un pescado versátil, de precio asequible, con el que seguro triunfarás si lo cocinas en cualquiera de sus versiones, hoy toca salmón encebollado queda delicioso, muy jugoso y sabroso. Es una receta super sencilla y si dejas la cebolla caramelizada en un tupper en la nevera, cuando llegas a casa tan solo…