Flan de café en olla rapida

La receta que hoy comparto es  un flan de café en olla rápida, es una manera rápida y eficaz de crear un postre impresionante, el toque del café le da un sabor riquísimo. Los flanes son un tipo de dulce lácteo que siempre queda bien, de textura suave y unos ingredientes básicos que seguramente tenemos…

Crema de mandarina

La receta que hoy comparto es un delicioso, casero y sano postre, Crema de mandarina, un postre espectacular. La mandarina es una fruta de lo más especial, el cítrico más dulce de todos y se merece una receta en la que podamos disfrutarla en  su estado puro Ingredientes para 4 raciones: Zumo de 8 mandarinas…

Mousse de turrón de Jijona

Esta mousse de turrón de Jijona queda deliciosa y esponjosa, con una textura  muy cremosa. Es muy sencilla de preparar y se ha sobrado turrón es otra forma de aprovecharlo. Además, es uno de esos postres que se puede dejar hecho con uno o dos días de antelación, lo cual viene genial. Ingredientes: 300 gr….

Tartaletas de manzana

  Esta es una versión mini de la tarta de manzana y hojaldre. La forma de hacerla es la misma, solo que en este caso se utilizan las obleas grandes de empanadillas, es facilísimo.  Aunque están ricas una vez frías, a mí como más me gustan es cuando están templadas. Ingredientes: Obleas para empanadillas grandes…

Tarta de queso

La receta que hoy comparto es una Tarta de queso muy fácil de hacer elaborada con queso crema, huevos, azúcar, harina y nata líquida. Se caracteriza por su textura cremosa y superficie tostada, de ahí que también se le conozca como la «tarta quemada vasca». También se la conoce como tarta de queso La Viña,…

Panellets variados

Los panellets son unos pasteles pequeños y de diversas formas, hechos a base de mazapán y otros ingredientes que les dan un sabor y aroma característico. Son los postres típicos del día de Todos los Santos en Cataluña, junto con las castañas, los boniatos y el vino dulce «moscatel». El origen de los panellets data…

Magdalenas con gotas de chocolate

La receta que hoy comparto son unas deliciosas Magdalenas con gotas de chocolate, ideales para el desayuno o merienda, quedan muy jugosas y sabrosas, además, son super fáciles de preparar. Las gotas de chocolate son de Mercadona.  Las he preparado de muchos sabores,  pero aún no había hecho unas magdalenas con gotas de chocolate clásicas….

Tartaletas de manzana

Las Tartaletas de  manzana son un postre rápido, sencillo y muy rico.Todo lo que lleve fruta es un dulce riquísimo, se preparan muy rápido y quedan de miedo. Están buenísimas de postre o para tomar con el café de la merienda, queda un resultado de pastelería total,  y entre la manzana y el hojaldre tenemos…