Carpaccio de frutas

Una receta que resulta muy atractiva visualmente y además es ideal para terminar cualquier comida, incluso para el desayuno. Una forma de darle un toque más chic a la macedonia de frutas. Podéis hacerlo con las frutas que más os gusten, y sólo hay que ponerlos de forma que visualmente resulte agradable.  Para los más…

Bizcocho de naranja

Bizcochos hay de muchos tipos y con ingredientes muy diversos, pero pocos encontrarás tan jugosos como este bizcocho de naranja esponjoso, casero y fácil. Sin duda alguna la naranja tiene gran parte de la culpa, porque su zumo hace que la masa sea más ligera que en otros bizcochos, y sigue estando jugoso aunque pasen los días. Ingredientes:…

Mermelada de tomate

La mermelada de tomate es una de las más deliciosas e inusuales al mismo tiempo. Normalmente se acostumbra a preparar mermeladas de frutas, y dejamos de lado las hortalizas cuando también pueden hacerse en mermelada. La receta que hoy comparto es una mermelada de tomate  fácil y económica, deliciosa para tomar en las tostadas del desayuno, en la…

Flan de turrón de Jijona

Si eres amante del turrón de Jijona y estas esperando que lleguen estas fiestas de Navidad para disfrutarlo, te encantará la receta que hoy comparto, un flan de turrón de jijona muy fácil de preparar. Sorprende su textura cremosa y su sabor una mezcla entre el flan  de huevo tradicional y lo untuoso del turrón…

Tarta de manzana

No exagero nada si os digo que esta es la tarta de manzana más fácil del mundo, y la más rica también, me ha pasado la receta mi amiga Adela que es un experta en postres fáciles y rápidos de preparar y queda espectacular. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 – 5  manzanas 1 cucharada…

Mermelada de mandarina

Receta fácil para hacer mermelada de mandarinas con la que disfrutar de desayunos o meriendas muy golosos, nada mejor que endulzarse el día que con una mermelada casera natural, sólo fruta y azúcar. Esta receta que hoy comparto es una  mermelada fácil de hacer, así que os saldrá bien y seguramente la repetiréis a lo…

Dulce de manzana

  Las manzanas son de las frutas más versátiles que podemos encontrar, y es que además de ser deliciosas resultan perfectas para preparar todo tipo de postres como compotas, mermeladas, tartas  y por supuesto el rico dulce de manzana, una forma genial de aprovechar este fruto cuando lo tenemos en abundancia. La receta que hoy comparto es un…

Tarta de queso japonesa

La tarta de queso japonesa es un pastel suave y esponjoso. A pesar de tener una presencia sencilla, resulta muy rica y jugosa. Tiene un sabor y textura muy ligera y esta ligereza parece ser el gran secreto de estas tartas, de hecho, los ingleses la llaman “cotton Cheesecake”, “tarta de queso de algodón” Es…

Flan de pera

Aprovecha esa fruta que se te está quedando blanda, para preparar un delicioso flan para un postre exquisito. Fruta, huevos y leche en un sólo bocado, en esta ocasión de pera. La receta que hoy comparto es un flan muy fácil y sencillo de elaborar pero que tiene un toque diferente al llevar la pera,…

Flan de dulce de membrillo

  Hoy os quiero presentar una receta la mar de dulce que hará las delicias de los comensales y es perfecta para quedar como buena anfitriona en una comida especial o en una de diario. Se trata una  receta tan dulce como el flan  de membrillo,una exquisitez que recomiendo la hagáis porque os sorprenderá. Ingredientes 5…

Mermelada de higos

El otoño es la época ideal para preparar mermelada de higos, una conserva sencilla de la que podrás disfrutar en el desayuno, en la merienda acompañada de queso o en muchos postres. Las mermeladas son muy fáciles de hacer. Prácticamente puedes preparar mermeladas con cualquier fruta que te guste, y por supuesto puedes hacer híbridos…