Bizcocho de cerezas

La receta que hoy comparto es un sencillo bizcocho de cerezas, se puede preparar con otras frutas como fresas, moras, o cualquier fruto rojo a  vuestro gusto, es una forma de comer dulce saludablemente y ahora que los niños están de vacaciones y tenemos más tiempo para desayunar es una muy buen opción. Ingredientes: 200…

Cerezas al ron

¿Que diferencia hay entre cerezas y picotas? La principal característica que diferencia a las cerezas de las picotas es que en la recolección cunado se tocan el fruto para recogerlo el pedúnculo de la picota se desprende y se comercializan sin rabo…. El sabor de la picota es más intenso y el de la cereza…

Flan de queso tierno

El flan de queso tierno  es una variación del flan de queso tradicional que se hace con queso de untar. Al tener diferente textura, el flan no va a quedar tan cremoso, y quedará más agrietado, pero está igual de sabroso. Lo bueno es que no tiene tantas calorías, pues el queso tierno es mucho…

Magdalenas de mantequilla

La receta que hoy comparto son unas magdalenas de mantequilla muy sencillas y deliciosas, y debo su descubrimiento a Anna Recetas Fáciles, que tiene un gran repertorio de recetas de bollería casera y todas riquísimas. Existe la creencia de que las magdalenas se han hecho siempre con aceite y que eso de ponerles mantequilla es…

Flan de queso casero

Este flan de queso casero y cremoso se prepara de una forma muy sencilla y resulta riquísimo y con una textura cremosa y de lo más apetecible . Hoy voy a compartir  un  rico y fácil flan de queso, perfecto para cualquier ocasión y que se tarda muy poco en preparar. El  flan de queso es,sin lugar a dudas, uno de…

Magdalenas de ron con pasas

La receta que hoy comparto  una nueva receta de magdalenas caseras y deliciosas. No son ni más ni menos que unas riquísimas magdalenas de ron con pasas, quedan deliciosas, con una textura diferente a las clásicas y  con un sabor que os van a encantar. No recomiendo dárselas a los niños, debido al contenido alcohólico que…

Bizcocho de leche condensada

Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada. Para disfrutar en cualquier momento del día con un buen café. Me había hecho la idea de que este  bizcocho de leche condensada, quedaría dulzón y un poco pesado, y nada más lejos de la realidad, lo cierto es…

Coca de llanda

La coca de llanda es una coca típica Valenciana, muy buena para un desayuno o merienda. Esta misma receta se puede hacer con yogurt, varía según la zona, pero quedan igual de buenas. Para esta coca de llanda se utiliza sobres de gaseosa (gasificante) en vez de levadura en polvo, queda super tierna, jugosa y…

Magdalenas de mandarina

En casa nos encantan las magdalenas de cítricos y la receta que hoy comparto son unas magdalenas caseras con todo el sabor y frescor de las mandarinas. Tan esponjosas y tiernas que se acabarán en un abrir y cerrar de ojos. Las mandarinas son una de mis frutas preferidas, así que estas magdalenas me han…

Tarta pasiega con piña

Nos encantan los sobaos pasiegos, ese color, esa textura densa y a la vez esponjosa, el sabor dulce con aroma a mantequilla. Son una especialidad típica de la repostería cántabra, en concreto de la comarca del Valle del Pas y que  ha traspasado fronteras gracias a su sabor y tradición artesana. La receta que hoy comparto y aprovechando unos sobaos que tenía congelados de este verano que…

Pastel de harina de arroz

La receta que hoy comparto es de  un dulce muy típico en Bilbao y  no hay pastelería que no presente en sus vitrinas a uno de los grandes clásicos de la ciudad, el pastel de arroz. Abundan las teorías sobre el origen de este popular y delicioso dulce. De todas ellas, la que parece tener más…