Las Tartaletas de manzana son un postre rápido, sencillo y muy rico.Todo lo que lleve fruta es un dulce riquísimo, se preparan muy rápido y quedan de miedo. Están buenísimas de postre o para tomar con el café de la merienda, queda un resultado de pastelería total, y entre la manzana y el hojaldre tenemos…
Categoría: Postres
Bizcocho de queso ricotta y naranja
La receta que hoy comparto es un riquísimo y jugoso bizcocho de queso ricotta y naranja, uno de los bizcochos más ricos que he comido… es sencillo de preparar y queda un bizcocho delicioso y super jugoso, ideal para un desayuno o merienda, y a modo de postre para tomar con el café, no os…
Macedonia de frutas con hierbabuena y lima
La palabra postre no tiene por qué ser sinónimo de calorías. La receta que hoy comparto es una deliciosa macedonia de frutas naturales, un postre que rompe con este prejuicio, es sencillísimo de preparar y aprovechamos las frutas que tenemos por la nevera. La macedonia es una combinación de diferentes frutas cortadas y ligadas con un…
Crema de turrón y ganache de chocolate
Tenemos multitud de dulces navideños tradicionales por todas las regiones y pueblos, y entrar a debatir cuál es mejor sería absurdo. Pero no podemos negar que los turrones de Alicante son clásicos imbatibles, con el turrón de Jijona o «blando» quizá el más popular de todos. Curiosamente, con los mismos ingredientes se obtienen dos productos tan…
Mermelada de mago
La receta que hoy comparto es una deliciosa mermelada de mago, con tostadas está divina, para las tartas de queso queda de rechupete. Las mermeladas caseras están mucho mejor que las compradas. Para que un mango esté en óptimas condiciones de consumo, tiene que estar maduro. Al principio el mango es de color verde, pero…
Tarta de caquis
La receta que hoy comparto, es una deliciosa y fácil tarta de caquis persimon, esta variedad de caquis tienen una carne firme y son sabrosísimos, con una textura similar a una manzana y un dulzor suave y muy agradable. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 4 -5 caquis persimon 50 gr. de mantequilla 1 huevo batido…
Flan de huevo casero
A este postre lo llamaron flan o «creme renversee au caramel» Hoy en día es uno de los postres más populares que hay y persiste en todo el mundo tal como lo hacían los franceses. Un postre muy sencillo en su preparación y cómodo en su planificación, pues se hace con pocos ingredientes que todo el…
Pan de Muerto
El Pan de Muerto es un pan dulce que se prepara en México para celebrar el «Día de los muertos» (en México, es una festividad importante, muy celebrada) y sobre todo, se prepara los días 1 y 2 de noviembre, para regalar a familiares y amigos. Es una especie de brioche, muy parecido de sabor a nuestro…
Bizcocho de lima
La base de este bizcocho no deja de ser otro que el tradicional, famoso y rico bizcocho del yogur, pero esta vez aromatizado con lima. Queda super sabroso y jugoso, ideal para desayunos y meriendas. Es el típico bizcocho que siempre queda bien, y se prepara muy rápido, por lo que es ideal para los…
Manzanas asadas con canela y mistela
Esta receta de manzanas asadas al horno con canela y mistela es uno de los postres más saludables y sencillos que podemos preparar sin ninguna duda, y el resultado es delicioso, obteniendo unas manzanas tiernas y aromatizadas. Se pueden utilizar las manzanas que más os gusten, las mías eran ecológicas y de cosecha propia, y realmente quedaron…
Macedonia de frutas
La receta que hoy comparto es una Macedonia de frutas, un postre saludable, refrescante e indicado después de comidas contundentes o ligeras, es decir, de cualquier comida. Hacer con las frutas que más os gusten o con las que tengáis en casa. Si has pensado en poner este postre en una comida o cena de…
Magdalenas de queso mascarpone
Las magdalenas caseras siempre son un bocado muy apetecible, tanto para los desayunos como para las meriendas. Pero si además las hacemos con queso mascarpone, entonces tendremos unas magdalenas con una textura y un sabor muy especial, muy suave y super jugosas. Ingredientes: 250 gr. de harina 4 huevos 180 gr. de azúcar 60 ml….