Ensalada de melón con jamón

La receta que hoy comparto es una deliciosa y refrescante ensalada de melón y jamón. Con muy pocos ingredientes tenemos una ensalada de 10. Ingredientes: 250 gr de melón 1 tomate rosa Tomates cherry Olivas negras de Aragón Unas lonchas de jamón ibérico Aceite de oliva Sal Vinagre de manzana Elaboración: Quitar la piel al…

Ensalada de legumbres

La receta que hoy comparto es una rica y sencilla ensalada de legumbres, muy saludable y apetecible. Ideal para consumir legumbres en verano. Ingredientes: 300 gr de garbanzos cocidos 300 gr de alubias cocidass 150 gr de bonito en aceite Queso feta Tomates cherry 1 tomate rosa 1 pepino Pepinillos en vinagre Alcaparras 1 lata…

Ensalada de pasta con vinagreta de limón

La receta que hoy comparto es una rica y refrescante ensalada  de pasta con vinagreta de limón, muy sencilla y muy rápida de preparar. Ingredientes: 200 gr de lazos de colores 1 cogollo Tomates cherry 1/2 tomate rosa 2 latas pequeñas de atún en aceite Pepinillos en vinagre 1 cucharada de alcaparras Unos taquitos de…

Ensalada variada

La receta que hoy comparto esna sencilla y rica ensalada variada, ideal para un primer plato o un acompañamiento para una carne o pescado a a la plancha. Ingredientes: 2 cogollos de lechuga 1 tomate rosa grande tomates cherry 1 pepino Cebolla morada Olivas verdes Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Sal Vinagre de…

Ensalada de cogollos

La receta que hoy comparto es una sencilla y rica ensalada de cogollos. Se prepara en medio minuto, y queda muy refrescante y sabrosa. Ingredientes: 3 cogollos 1 lata de anchoas en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 3 piparras Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal gorda Elaboración: Quitar…

Ensalada de calabacín con queso feta

La receta que hoy comparto es una rica ensalada de calabacín con queso feta. Una ensalada templada de calabacín muy fácil de preparar. Ingredientes: 1 calabacín 1 tomate rosa  10 tomates cherry 100 gr de bonito en aceite Queso feta en dados Olivas verdes Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida…

Ensalada de tomate y fresones

  La receta que hoy comparto es una sencilla y rica ensalada de tomate y fresones, una combinación deliciosa y refrescante. Los fresones son una fruta perfecta para la ensalada, se mimetizan con el tomate, dejan ese gusto dulce tan agradable, y combinan muy bien con los ácidos del tomate. Ingredientes: 1 tomate rosa grande…

Ensalada de pimientos asados

  La receta que hoy comparto es una rica ensalada de pimientos asados, muy sencilla y sabrosa, teniendo los pimientos asados se prepara en dos minutos. Los pimientos naturales asados son deliciosos, se pueden preparar de muchas maneras y una de ella es en salada. Ingredientes: 3 pimientos rojos para asar 150 gr. de bonito…

Ensalada de bacalao

La receta que hoy comparto es una sencilla y saludable ensalada de bacalao, muy rica y refrescante. Se puede usar bacalao desalado crudo o bacalao ahumado. Ingredientes: 200 gr. de bacalao desalado 1 cogollo de lechuga 1 endivia 1/2 pepino 1 tomate 1 huevo duro Olivas negras de Aragón 3 cuharadas de pico de gallo…

Ensalada con pulpo y langostinos

La receta que hoy comparto es una rica ensalada de aprovechamiento, con pulpo y langostinos, una forma de no tirar comida muy saludable y además estaba buenísima. Ingredientes: 1 cogollo Unas rodajas de pulpo cocido 6 langostinos cocidos 1 tomate mar azul 1 tomate rosa Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Vinagre de manzana…

Ensalada de bacalao y naranja sanguina

La receta que hoy comparto es una deliciosa ensalada de  bacalao y naranja sanguina, ahora que estas naranjas están en temporada es el mejor momento para disfrutarla. Muy sencilla e increíblemente rica, con una combinación de sabores deliciosa. Ingredientes: 2 naranjas sanguinas 150 gr. de bacalao desalado 2 huevos duros Cebolla morada Olivas negras de…

Ensalada de Navidad

La receta que hoy comparto es una sencilla y deliciosa ensalada de Navidad, muy colorida y gustosa. Ingredientes: Rúcula Canónigos Tomates cherrys Mozzarella en bolitas Salmón ahumado Granada Aceite de oliva Sal Vinagre de manzana Elaboración: Poner en el centro de una fuente un tupper redondo, colocar alrededor la rúcula y los canónigos, añadir los…