La receta que hoy comparto es una deliciosa y refrescante ensalada de melón y jamón. Con muy pocos ingredientes tenemos una ensalada de 10.
Ingredientes:
- 250 gr de melón
- 1 tomate rosa
- Tomates cherry
- Olivas negras de Aragón
- Unas lonchas de jamón ibérico
- Aceite de oliva
- Sal
- Vinagre de manzana
Elaboración:
Quitar la piel al melón, cortar en dados y poner en el centro de una fuente.
Añadir el tomate cortado en dados alrededor del melón, los tomates cherry y las olivas al lado del tomate.
Colocar el jamón sobre el melón, tapar con papel film y meter en la nevera.
Aliñar en el momento de consumir y a disfrutar.
SONRÍE, después buscamos el motivo.
