Wok de garbanzos con jamón

Antes de cocinar en el wok es fundamental tener todos los ingredientes ya limpios y cortados en la forma deseada. La receta que hoy comparto son unos garbanzos con jamón y verduras y quedan buenísimos y son muy sencillos de preparar. Para cocinar en este recipiente, se debe tener el fuego fuerte y el wok caliente. Hay que…

Garbanzos con espinacas

La receta que hoy comparto son unos garbanzos con espinacas, un plato muy sencillo  y clásico que pertenece a los platos de la cocina tradicional. Se consume durante todo el año y es un plato muy completo y nutritivo además de económico. Es ideal para llevar en el tupper y tener preparado de un día…

Empanadillas de pollo asado

La receta que hoy comparto es de aprovechamiento de sobras,unas deliciosas empanadillas caseras de pollo asado, cocinadas en el horno para que tengan menos grasa. Esta receta es muy fácil de preparar y viene muy bien para complacer a todos en casa, porque les gustas a los niños y a los mayores, es ideal  para…

Sardinas con gabardina

Junto con el atún, el bonito, el salmón y el boquerón, las sardinas son uno de los pescados azules más populares y consumidos en España. ¿Y cuál es la principal diferencia entre el pescado azul y el blanco? Su contenido en grasa, mayor en los azules (motivo por el que resultan más sabrosos). La receta que hoy comparto…

Ensalada de pimientos asados

  La ensalada de pimientos asados es una ensalada perfecta para el verano y para el invierno, a mí personalmente me gusta tomarla durante todo el año. Es una ensalada muy fácil de hacer aunque lleva un poco de tiempo, ya que hay que  asar los pimientos. Se pueden usar toda clase de pimientos, en esta ocasión he…

Ensalada de pasta de champiñones

La receta que hoy comparto es una deliciosa ensalada de pasta de champiñones, no con champiñones, los lazos de pasta tienen champiñones, lo que los hace muy sabrosos y diferentes. Es una ensalada ideal para dejar preparada y para llevar en el tupper, ahora que ya empieza el buen tiempo apetecen este tipo de ensaladas, nutritivas,…