La macedonia de frutas, es una mezcla de frutas variadas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de frutas.
Macedonia de frutas, también llamada ensalada de frutas, es un postre digestivo y saludable para tomar cualquier día, y una forma muy inteligente de aprovechar las frutas que tenemos por casa y que se nos pueden estropear en breve, osea, que hacerla con lo que tengáis, al macedonia admite todo tipo de frutas.
Ingredientes:
- 1/2 piña.
- 200 gr. de fresas.
- 3 naranjas.
- 2 plátanos.
- 2 kiwis.
- 3 mandarinas.
- 2 peras .
- 200 gr. de melón.
- 1 lima
- 1/2 limón.
- hojas de menta.
- 3 cucharadas de azúcar.
Elaboración:
Pelar todas las frutas excepto una naranja , la lima y el limón, que dejaremos para zumo.
Partir todas las frutas en trozos pequeños y poner en un bol de cristal.
Hacer el zumo con la naranja la lima y el medio limón. Reservar.
Espolvorear el azúcar sobre las frutas y añadir el zumo, mezclar todo con la ayuda de una cuchara.
Picar las hojas de menta y poner encima de las frutas, tapar con papel film y meter en la nevera.
Ya tenemos listo un postre fresco y fácil de preparar.
Espero os guste.
