La macedonia de frutas, es una mezcla de frutas variadas cortadas en trozos pequeños, aderezada con azúcar, licor o zumo de frutas.

Macedonia de frutas, también llamada ensalada de frutas, es un postre digestivo y saludable para tomar cualquier día, y una forma muy inteligente de aprovechar las frutas que  tenemos por casa y que se nos pueden estropear en breve, osea, que hacerla con lo que tengáis, al macedonia admite todo tipo de frutas.

Ingredientes:

• 1/2 piña.
• 200 gr. de fresas.
• 3 naranjas.
• 2 plátanos.
• 2 kiwis.
• 3 mandarinas.
• 2 peras .
• 200 gr.  de melón.
• 1 lima
• 1/2 limón.
• hojas de menta.
• 3 cucharadas de azúcar.

Elaboración:

Pelar todas las frutas excepto una naranja , la lima y el limón, que dejaremos para zumo.

Partir todas las frutas en trozos pequeños y poner en un bol de cristal.

Hacer el zumo con la naranja  la lima y el medio limón. Reservar.

Espolvorear el azúcar sobre las frutas y añadir el zumo, mezclar todo con la ayuda de una cuchara.

Picar las hojas de menta y poner encima de las frutas, tapar con papel film y meter en la nevera.

Ya tenemos listo un postre fresco  y fácil de preparar.

Espero os guste.