La receta que hoy comparto es una rica y fácil quiche de espinacas, champiñones y jamón, un plato ideal para las cenas de verano, si las acompañamos con una buena ensalada la cena es de 10… Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre o quebrada 1 cebolla 200 g. de espinacas congeladas 150 gr. de…
Autor: Carmele
Aguacates rellenos
Las ensaladas no tienen por qué ser una opción simplemente para acompañar la comida principal, puedes hacer de ellas en delicioso y estupendo plato que se convierta en tu comida y llenarte de las bondades de cada uno de los alimentos que se integran en estas sencillas y deliciosas preparaciones. La receta que hoy comparto…
Ensalada de garbanzos con aguacate y atún
Si hay un ingrediente versátil y nutritivo en nuestras cocinas, ese es sin duda las legumbres. Puesto que sus nutrientes son muy necesarios y beneficiosos para nuestro organismo, y nuestro cuerpo nos lo agradecerá, está bien que con la llegada del verano empecemos a consumir las legumbres en ricas y sabrosas ensaladas. Se preparan en…
Salmorejo de melocotón
Esta receta es de esas infalibles, que siempre salen bien. Y ahora para verano es una delicia porque la dejas preparada con antelación… abres la nevera ¡y a disfrutar! Y los ingredientes no pueden ser más básicos. A nuestra receta favorita de salmorejo le vamos a añadir unos melocotones que le van a dar una…
Cigalas al estilo Orio
La receta que hoy comparto es tan simple como rica, unas cigalitas al estilo Orio, para chuparse los dedos, y nunca mejor dicho, porque realmente te los acabas chupando… y mojando pan en la salsa como si ni hubiera un mañana… Un plato ideal para un buen aperitivo, para una comida o cena de picoteo…
Calabacines rellenos de carne
La receta que hoy comparto son unos calabacines rellenos de carne al horno están riquísimos y se preparan de forma muy sencilla, las verduras, la carne y el gratinado del queso son una combinación siempre ganadora. Lo mejor de los calabacines rellenos es que puedes dejarlos preparados con horas de antelación e incluso el día de antes,…
Pollo asado con manzanas
Me gusta el pollo por lo fácil que resulta conseguir un plato rico y sano con este tipo de carne. Por eso las recetas de pollo asado son un acierto seguro y una forma muy sencilla de conseguir un plato delicioso. La receta que hoy comparto es pollo asado con manzanas, he utilizado el pollo…
Acelgas con beicon y huevo duro
Se puede comer la acelga cruda o cocida. Cruda, la acelga es deliciosa en la ensalada porque ambas partes de la planta son comestibles. Las dos son deliciosas en cualquier comida. Se puede hervir, cocinar al vapor o saltear. La receta que hoy comparto, es muy simple y muy rica, acelgas con beicon y huevo…
Tortilla de cebolla, champiñones y queso
La receta que hoy comparto es una tortilla sencilla de preparar y riquísima. La verdad es que todas las tortillas están deliciosas pero esta sale tan esponjosa y rica que seguro os va a encantar. Una simple tortilla con un giro total de sabor y textura que os va a encantar. Ingredientes: 4-5 cebollas 300…
Espaguetis a la marinera
La receta que hoy comparto es muy sencilla, ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo, y que combina la pasta con un fruto del mar, algo a lo que no estamos muy habituados, pero que da un resultado estupendo. Una receta rica, sabrosa y muy especial con un sabor delicado, un autentico bocatto di…
Croquetas cuadradas de jamón y huevo
Aunque la croqueta hoy es un plato típicamente español, parece ser que su origen viene de Francia. Curiosamente, la croqueta es más popular en Sicilia o en los Países Bajos que en Francia, y desde luego es uno de los platos preferidos en toda la geografía española. Las croquetas suelen tener forma ovalada, aunque también es…
Salmón fresco con tomate y pimientos
Yo suelo hacer el salmón al horno, o a la plancha, pero la receta que hoy comparto es un delicioso salmón con salsa de tomate casera y pimientos de piquillo, un plato riquísimo, fácil de hacer y más fácil de comer… Ingredientes: 2 lomos de salmón sin espinas 200 ml. de salsa de tomate casera…