La receta que hoy comparto, es una sencilla y deliciosa Ensalada de kaki y pera, las ensaladas admiten muy bien las frutas y quedan unas ensaladas buenísimas, diferentes y muy coloridas. Ingredientes: 1 pie de caqui 1 pera conferencia 1 tomate 5 tomates cherry Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal…
Autor: Carmele
Endivias a la plancha con vinagreta de almendras
Las endibias o endivias son crujientes, ligeramente amargas y aromáticas, la endivia está compuesta en su mayor parte por agua, por lo que apenas nos aportará calorías. Normalmente, consumimos las endivias al natural, en ensaladas, pero también se pueden asar (sobre una plancha, al horno o a la brasa) y acompañarlas con un buen alioli;…
Lubina al horno con tomatitos fritos
La receta que hoy comparto es Lubina al horno con tomatitos fritos, otra receta fácil de preparar, sana y sabrosa. La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de agua salada, pertenece al grupo de los pescados denominados semigrasos, que son aquellos que contienen entre un 3-5% de grasa. Ingredientes: 1 lubina 12…
Ensalada de frutas con vinagreta de frambuesas
La receta que hoy comparto es una rica y colorida ensalada de frutas con vinagreta de frambuesas, las ensaladas admiten todo tipo de vegetales y frutas y realmente esta combinación quedo riquísima. La vinagreta de frambuesas le da toque delicioso y diferente, solo decir que voló … Ingredientes: Canónigos Lechuga 1 kaki persimon 1…
Bonito a la plancha con pimientos verdes y cebolla
La receta que hoy comparto es Bonito a la plancha con pimientos verdes y cebolla, es un plato muy saludable, delicioso y sencillo de preparar. Los pimientos van fritos y la cebolla caramelizada. Una receta sencilla y básica e igualmente deliciosa … Ingredientes: 1 rodaja de bonito 2 cebollas 3 pimientos verdes Aceite de oliva…
Ataditos de judías verdes con jamón
La receta que hoy comparto, no puede ser más sencilla, ni puede estar más rica, Ataditos de judías verdes con jamón, se preparan en dos minutos la presentación es de 10 y el sabor de más. Comer verdura no tiene por qué ser sinónimo de comida aburrida, estas judías quedan riquísimas y seguimos con la…
Tartaletas de manzana
Esta es una versión mini de la tarta de manzana y hojaldre. La forma de hacerla es la misma, solo que en este caso se utilizan las obleas grandes de empanadillas, es facilísimo. Aunque están ricas una vez frías, a mí como más me gustan es cuando están templadas. Ingredientes: Obleas para empanadillas grandes…
Tortilla de espinacas y champiñones
La receta que hoy comparto es una deliciosa Tortilla de espinacas y champiñones. La tortilla es una de las recetas más extendidas de la cocina española y es que permite una infinidad de opciones al poder prepararse con los ingredientes que más nos gusten, o que tengamos como sobras en algún tupper por la nevera……
Muslos de pollo al curry
La receta que hoy comparto son unos muslos de pollo al curry, otra forma de comer esta deliciosa y sana carne. La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo incluye algunas de las siguientes especias, ají (guindilla), basílico,…
Verduras al horno
La receta que hoy comparto son unas deliciosas verduras al horno, lo mejor es adaptar las verduras al gusto de cada uno y a la temporada. Se pueden hornear prácticamente todas las verduras. Lo importante es cortarlas en trozos que tarden más o menos lo mismo en hornearse para que sea más práctico. Las verduras…
Quiche de pollo rustido con champiñones
La receta que hoy comparto es de las que me encantan, un plato de aprovechamiento, Quiche de pollo rustido con champiñones, con restos de pollo que tenía en un tupper ha salido una quiche impresionante. Este tipo de platos admiten infinidad de ingredientes, y son ideales para aprovechar restos de otros guisos y disfrutar de…
Albóndigas con yogur y cúrcuma
La receta que hoy comparto son unas deliciosas albóndigas con yogur y cúrcuma, que estoy segura os van a encantar. Las albóndigas gustan a todo el mundo, y se pueden preparar de pescado, carne, pollo… estás son diferentes por la salsa, la cúrcuma y el yogur les da un toque exquisito. Ingredientes: 500 gr….