Ensalada de kaki y pera

La receta que hoy comparto, es una sencilla y deliciosa Ensalada de kaki y pera, las ensaladas admiten muy bien las frutas y quedan unas ensaladas buenísimas, diferentes y muy coloridas. Ingredientes: 1 pie de caqui 1 pera conferencia 1 tomate 5 tomates cherry Olivas negras de Aragón Aceite de oliva Vinagre de Jerez Sal…

Endivias a la plancha con vinagreta de almendras

Las endibias o endivias son crujientes, ligeramente amargas y aromáticas, la endivia está compuesta en su mayor parte por agua, por lo que apenas nos aportará calorías. Normalmente, consumimos las endivias al natural, en ensaladas, pero también se pueden asar (sobre una plancha, al horno o a la brasa) y acompañarlas con un buen alioli;…

Ensalada de frutas con vinagreta de frambuesas

  La receta que hoy comparto es una rica y colorida ensalada de frutas con vinagreta de frambuesas, las ensaladas admiten todo tipo de vegetales y frutas y realmente esta combinación quedo riquísima. La vinagreta de frambuesas le da toque delicioso y diferente, solo decir que voló … Ingredientes: Canónigos Lechuga 1 kaki persimon 1…

Tartaletas de manzana

  Esta es una versión mini de la tarta de manzana y hojaldre. La forma de hacerla es la misma, solo que en este caso se utilizan las obleas grandes de empanadillas, es facilísimo.  Aunque están ricas una vez frías, a mí como más me gustan es cuando están templadas. Ingredientes: Obleas para empanadillas grandes…

Muslos de pollo al curry

La receta que hoy comparto son unos muslos de pollo al curry, otra forma de comer esta deliciosa y sana carne. La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo incluye algunas de las siguientes especias, ají (guindilla), basílico,…

Verduras al horno

La receta que hoy comparto son unas deliciosas verduras al horno,  lo mejor es adaptar las verduras  al gusto de cada uno  y a la temporada. Se pueden hornear prácticamente todas las verduras. Lo importante es cortarlas en trozos que tarden más o menos lo mismo en hornearse para que sea más práctico. Las verduras…