La receta que hoy comparto son unos ricos «Espaguetis con pisto y jamón», las hortalizas del pisto con los siempre deliciosos espaguetis y el jamón serrano, se consigue un primer plato (para mí es un plato único) muy sano y nutritivo, con un resultado genial.
La pasta, no hay duda de que es uno de los alimentos más consumidos en el mundo, es fácil de hacer, rápida, asequible y muy versátil, ya que con cualquier cosa que la acompañes estará buena.
Ingredientes:
- 200 gr. de espaguetis
- 250 gr. de pisto
- 100 gr. salsa de tomate
- 125 gr. de taquitos de jamón serrano
- 100 gr. de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Poner abundante agua con sal en una cazuela, y cuando empiece a hervir añadir los espaguetis, cocer los minutos que indique el fabricante. Escurrir y reservar.
Poner aceite en una cazuela y freír los taquitos de jamón, cuando estén dorados añadir el pisto y la salsa de tomate, mezclar y cocinar 3 minutos.
Agregar los espaguetis escurridos y mezclar. Colocar en una fuente apta pata el horno, cubrir con queso rallado y gratinar.
Listos unos deliciosos y sanos espaguetis, que teniendo el pisto preparado (yo lo tenía congelado), se preparan en 10 minutos…
SER FELICES.
