La sincronizada es una receta mexicana, fundamentada en una tortilla de trigo que es un pan aplanado de harina de trigo, sin levadura. Es frecuentemente confundida con las quesadillas. Se denominan así por «sincronizarse» las dos tortillas cubriendo el contenido.
La receta que hoy comparto son unas deliciosas sincronizadas de huevo, queso y jamón cocido, una autentica delicatessen para la cena de cualquier día, a los niños les encantan.
Ingredientes:
- Tortillas de trigo
- Huevos
- Queso Havarti
- Queso crema
Elaboración:
Poner en una sartén sin nada de aceite una tortilla de trigo, cubrir con queso crema, jamón cocido y un huevo que habremos hecho a la plancha o en otra sartén, encima colocar queso havarti y colocar la otra tortilla encima.
Poner el fuego suave y dorar por un lado, dar la vuelta y dejar que se dore también.
Cortar en cuatro trozos y lista una rápida, sencilla y deliciosa sincronizada, que seguro os va a encantar…
SED FELICES.
