La receta que hoy comparto es una deliciosa Ensalada París, con una combinación de sabores increíble, muy sencilla de preparar e ideal para un primer plato o una cena.
Las ensaladas las podemos preparar a base de lo que tengamos en la nevera, o lo que más nos guste, admiten una gran variedad de productos.
Ingredientes:
- Escarola
- 1/2 granada
- Salmón marinado
- Dulce de membrillo
- 1 lata de anchoas en aceite
- Olivas negras de Aragón
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Elaboración:
Colocar la escarola limpia, cortada y escurrida en una fuente, añadir el dulce de membrillo y el salmón marinado en dados por encima.
Sacar los granos de la granada y añadir, agregar las anchoas y las olivas. Si no la vamos a consumir en el momento tapar con papel film y meter en la nevera.
Aliñar en el momento de consumir y a disfrutar de una deliciosa y original Ensalada París.
SONRÍE, después buscamos el motivo.
