La receta que hoy comparto es una deliciosa Ensalada París, con una combinación de sabores increíble, muy sencilla de preparar e ideal para un primer plato o una cena.

Las ensaladas las podemos preparar a base de lo que tengamos en la nevera, o lo que más nos guste, admiten una gran variedad de productos.

Ingredientes:

• Escarola
• 1/2 granada
• Salmón marinado
• Dulce de membrillo
• 1 lata de anchoas en aceite
• Olivas negras de Aragón
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal

Elaboración:

Colocar la escarola limpia, cortada y escurrida en una fuente, añadir el dulce de membrillo y el salmón marinado en dados por encima.

Sacar los granos de la granada y añadir, agregar las anchoas y las olivas. Si no la vamos a consumir en el momento tapar con papel film y meter en la nevera.

Aliñar en el momento de consumir y a disfrutar de una deliciosa y original Ensalada París.

SONRÍE, después buscamos el motivo.