Esta receta de manzanas asadas al horno con canela y mistela es uno de los postres más saludables y sencillos que podemos preparar sin ninguna duda, y el resultado es delicioso, obteniendo unas manzanas tiernas y aromatizadas.
Se pueden utilizar las manzanas que más os gusten, las mías eran ecológicas y de cosecha propia, y realmente quedaron muy ricas.
Ingredientes:
- 6 manzanas las que más os gusten
- 3 cucharadas de azúcar moreno.
- 1/2 cucharada de canela molida.
- 100 ml. de mistela (vino moscatel)
Elaboración:
Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
Lava las manzanas y quítales el corazón, lo mejor es con un descorazonador pero si no tienes puedes utilizar un cuchillo y hacerlo con un poco de maña. Poner en una bandeja apta para horno.
Poner la mistela, el azúcar y la canela en un bol y mezclar hasta disolver el azúcar.
Verter la mezcla por las manzanas, e introducir en el horno alrededor de 30-40 minutos o hasta que estén blandas y con la piel dorada.
La manzana caliente está riquísima así que lo ideal es tomarla tras salir del horno y haberla dejado reposar entre 5 y 10 minutos para no quemarnos. A la hora de servirlas les va fenomenal una bola de helado, nata montada o un poco de yogur griego, es una combinación deliciosa.
SER FELICES.
