La receta que hoy comparto son unas deliciosas alitas al horno con lima y limón, muy sencillas de preparar y muy ricas de comer.

Las alitas de pollo son un excelente alimento, están riquísimas y se pueden preparar de mil y una formas. La receta es muy fácil y económica, además están para chuparse los dedos.

Ingredientes:

• 1 kg. de alitas de pollo
• 1 limón
• 1 lima
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida

Elaboración:

Partir las alitas en dos, desechando la punta, salpimentar y reservar.

Exprimir la lima y el limón, poner las alitas en un tupper y regar con el zumo, agregar un chorro de aceite, mezclar, tapar y meter en la nevera unas dos horas.

Precalentar el horno a 190 grados con calor arriba y abajo.

Colocar las alitas con el adobo en una fuente apta para el horno y meter en el horno durante una hora.

Dar la vuelta a las alitas pasados 30 minutos y si falta caldo, añadir un poco de agua, no tienen que quedar secas.

Sacar del horno y colocar en una fuente, poner una rodaja de limón y otra de lima por encima y acompañar de unas piparras fritas o una buena ensalada.

SONRÍE, después buscamos el motivo.