La receta que hoy comparto es un sencillo y refrescante melón con jamón, no puede ser más fácil y rápido de preparar, cosa que se agradece con estos calores que tenemos.

Una forma original de presentar un plato tan clásico como es el Melón con Jamón.

Ingredientes:

•  Melón
• Lonchas de jamón ibérico

Elaboración:

Cortar el melón en cuadros de unos 4 centímetros de ancho y alto. Si lo deseas puedes variar la altura. De esto dependerá el número de cubos que saques.

Con un saca bolas, sacar un poco de melón de cada cuadrado, sin llegar al fondo. Lo suficiente para poder colocar el jamón.

Enrollar poco a poco la loncha de jamón y colocar dentro del cuadrado de melón.

SONRÍE, después buscamos el motivo.