La receta que hoy comparto, no se puede llamar receta, son unos pinchos de anchoas sobre mantequilla ahumada de Rooftop Smokehouse, que están de muerte lenta.

Ingredientes:

• Pan baguette
• Anchoas en aceite
• Mantequilla ahumada

Elaboración:

Cortar el pan en rodajas, tostar y reservar.

Cuando el pan ha perdido calor, untar con la mantequilla y colocar encima dos anchoas (estas eran pequeñas).

Poner en una bandeja y a la mesa.

SONRÍE, después buscamos el motivo.