Nidos de Ahumados

el
whatsapp-image-2017-02-02-at-16-52-52-4
“El aguacate es una fruta comestible y muy popular en el mundo”

Una receta muy fácil de preparar para un aperitivo, sencillo y delicioso.

Ingredientes:

  • 12 hojas de endivia.
  • 1 aguacate.
  • 1 cebolleta.
  • 12 lomitos de salmón ahumado.
  • Zumo de medio limón.
  • 250 gr. de queso Philadelphia.
  • Sal y pimienta.

Elaboración:

Rociamos el aguacate con el zumo de limón y lo batimos junto con el queso, la cebolleta, la sal y la pimienta hasta obtener una crema homogénea.

Separar las hojas de la endivia y coger las pequeñas,  colocar   esta crema encima de cada una y cubrir con el salmón. Dejar enfriar.

Aquí tenemos unos deliciosos nidos  super rápidos de hacer y muy originales para poner en un aperitivo o una cena informal.

whatsapp-image-2017-02-14-at-13-06-33-3

 

4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Alfonso dice:

    Riquísimos!!!

    1. Carmele dice:

      Si, sin súper suaves y frescos!!!

  2. Marisa dice:

    Q buena pinta !!!!
    Para comer mañana tenemos el pollo a la canela !!!!

    1. Carmele dice:

      Oleeeeee!!!! Ya me contarás si os ha gustado!!!

Deja un comentario