Los melocotones son un fruto con un sabor muy delicioso que se puede combinar muy bien con otros ingredientes para hacer riquísimas recetas. Esta fruta está llena de propiedades para la salud y se puede preparar con los ingredientes que más os gusten.
Hoy voy a compartir una apetitosa receta de melocotones en almíbar rellenos de atún, palitos de surimi y huevo duro, para sorprender a tu familia como yo me sorprendí este verano en casa de mi sobrina Ana cuando los puso en la comida, están riquísimos y el contraste del dulce y salado queda de cine.
Ingredientes para 6 mitades de melocotón:
- 1 bote de melocotones en almíbar
- 1 lata de atún pequeña
- 1 huevo cocido
- 5 palitos de surimi
- Mayonesa
Elaboración:
Rellenar los melocotones con la mezclar y decorar por encima con sucedáneo de caviar , o con lo que más os apetezca. Colocar en una fuente sobre una cama de lechuga picada y los mini tomates y pimientos.
