Tarta de arroz con leche

 

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“No existe modernidad sin una buena tradición”

Esta tarta de arroz con leche tiene una textura suave y ligera, no se hornea por lo que es facilísima de hacer, y conserva todo el sabor y aromas de un buen arroz con leche.

Es la primera vez que hago esta tarta de arroz con leche, yo no soy muy golosa pero mis amigas si, y ellas me van dando sus recetas favoritas, las que gustan a todos, que son fáciles de preparar, deliciosas y encima resultonas, bueno el postre de hoy es espectacular.

Ingredientes:

  • 4 tarrinas de arroz con lecheWhatsApp Image 2017-09-30 at 18.19.37 (1)
  • 2 tacitas de azúcar
  • 2 tacitas de leche
  • 1/2 litro nata liquida
  • 2 sobres de cuajada
  • Caramelo liquido
  • Galletas marías
  • Canela en polvo

Elaboración:

Poner a cocer  en una cazuela: el arroz con leche, el azúcar, la nata liquida, la cuajada disuelta en la leche y la canela ir removiendo todo el rato y en cuanto empiece a hervir retirar del fuego y reservar.

Cubrir el fondo del molde con caramelo liquido y agregar la mezcla anterior, cubrir con las galletas previamente remojadas en leche, pero solo meter y sacar para que no se rompan.

Tapar con papel  film y meter en la nevera durante unas horas, yo lo he  dejado  de un día para otro.

Desmoldar  dando la vuelta al molde, de manera que las galletas  formen la base de la tarta y espolvorear con canela molida por encima,  servir bien fría.

Espero os guste esta sencilla, fácil y deliciosa tarta de arroz con leche!

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