Este aperitivo a base de dulce de manzana y queso de cabra es uno de mis preferidos. Soy muy fan de los quesos, así que toda receta que contenga este ingrediente me parece genial.
Es muy sencilla de fácil de preparar, se puede tener preparada y gratinar en el momento de sacar a la mesa y queda fenomenal. Yo los preparé con dulce de manzana porque lo tenía en casa, pero queda igual de rico con dulce de membrillo.
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde
- Dulce de manzana o dulce de membrillo
- Queso de cabra de rulo
- Orégano seco
Elaboración:
Tostar el pan y cortar por la mitad en dos trozos, colocar en una bandeja apta para el horno y poner sobre cada trozo de pan una lámina fina de dulce de manzana y dos rodajas finas de queso de cabra, poner encima del queso una pizca de orégano y gratinar.
Servir caliente y acompañar con una copa de vino o de cava y a disfrutar de este delicioso y original aperitivo.
