Wok de fideos de calabacín y gulas al ajillo

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“Quien come con cordura, por su salud procura”

La receta que hoy comparto no puede ser más sencilla y rica, además se prepara muy rápidamente y lleva muy pocos ingredientes. Ideal para toda la familia y para los que están en la operación bikini fenomenal.

Ingredientes:
  • 2 calabacines medianos
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gr. de gulas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • 2 cayenas

Elaboración:

Hacer los fideos de calabacín con un espiralizador de verduras, (es muy práctico y es un aparato de cocina barato), reservar encima de un escurridor.

Poner en el wok un poco de aceite y freír el ajo laminado y las dos cayenas, añadir las gulas y saltear.

Agregar los fideos de calabacín, salpimentar y saltear durante 2-3 minutos a fuego fuerte y sin dejar de remover.

Listo un delicioso, sencillo , sano y riquísimo plato.

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