Las alitas de pollo nos gustan mucho en casa y aunque hay mil formas de cocinarlas, si te gusta el toque cítrico en la comida, estas alitas de pollo a la naranja sanguina te encantarán, quedan tiernas y muy sabrosas. 

Es un plato muy fácil de preparar y nada caro, que con los tiempos que corren, es otro punto a tener en cuenta.

Ingredientes:

• 1 kg. de alitas de pollo
• 2 naranjas sanguinas
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Elaboración:

Precalentar el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.

Partir las alitas en dos, desechando la punta, salpimentar y colocar en una fuente apta para el horno.

Exprimir una naranja sanguina y el limón, poner el zumo por encima de las alitas, regar con un chorro de aceite y otro de agua, meter en el horno durante una hora.

Dar la vuelta a las alitas y si falta caldo, añadir un poco de agua, no tienen que quedar secas, cocinar 15 minutos más.

Sacar del horno y colocar por encima una naranja sanguina cortada en rodajas finas, y tenemos listas unas riquísimas alitas…

SED FELICES.