La receta que hoy comparto son unos ricos y sencillos canapés de salmón con mantequilla ahumada, el toque de la mantequilla les da un sabor delicioso.

Ingredientes:

• Unas rebanadas de pan
• Salmón marinado
• Mantequilla ahumada
• 1 huevo cocido
• 4 pepinillos en vinagre
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharita de alcaparras

Elaboración:

Tostar el pan en el horno por las dos caras, reservar.

Poner en la batidora, medio huevo cocido, los pepinillos  y las alcaparras, triturar y agregar la mayonesa, mezclar bien y reservar.

Untar el pan con la mantequilla, poner encima  salmón cortado muy fino y encima del salmón añadir una cucharadita de la mezcla con mayonesa, rematar con una alcaparra.

SONRIE, después buscamos el motivo.