Macarrones tricolor a la boloñesa

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«Más vale pan con amor, que gallina con dolor»

El bello colorido de la pasta tricolor es idóneo para alegrar las recetas de pasta  tanto en caliente como para las ensaladas de pasta. Este color se mantiene también después de la cocción, siendo un plato atractivo a la vista que siempre resulta apetecible.

La receta que hoy comparto son unos ricos macarrones tricolor a la boloñesa, quedan riquísimos y son muy nutritivos. Si tenemos la salsa boloñesa ya lista, (yo la preparo en cantidad para luego congelar en  tuppers), es super rápido de tener un plato de pasta en cero coma…

Ingredientes:

Elaboración:

Poner abundante agua con sal en una cazuela, cuando empiece a hervir añadir la pasta y cocer siguiendo las indicaciones del fabricante.

Escurrir y colocar en los platos, cubrir con la salsa boloñesa y espolvorear con queso rallado.

A disfrutar de una plato, sano y delicioso…

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