Sincronizadas de tortilla francesa, pavo y queso

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«A la cena y a la cama, solo una vez se llama.»

La receta que hoy comparto son unas sencillas y suaves «Sincronizadas con tortilla francesa, fiambre de pavo y queso» se preparan en un pis-pas y quedan deliciosas para cualquier día a la hora de la cena.

Puedes complementar las sincronizadas con algún guisado que haya sobrado del día anterior,  le añades queso y alguna salsa picante y otra receta de aprovechamiento deliciosa.

Ingredientes:

  • Tortillas de trigo
  • Huevos
  • Fiambre de pavo
  • Queso havarti
  • Cuatro quesos rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración:

Batir y sazonar el huevo, poner una sartén del tamaño de las tortillas, con unas gotas de aceite al fuego, cuando esté caliente añadir el huevo y extender por todo el fondo de la sartén, tipo crep, poner una tortilla encima y dar la vuelta, que la tortilla francesa redonda quede sobre la tortilla de trigo, poner en la sartén quedando la tortilla de trigo debajo. Retirar del fuego.

Poner sobre la tortilla francesa el fiambre de pavo, luego el queso havarti en láminas y por último el queso rallado, cubrir con otra tortilla de trigo y volver a poner la sartén a fuego suave, y cocinar la sincronizada hasta que esté dorada y el queso se haya derretido.

Partir en cuatro trozos y a disfrutas de una rica  sincronizada…

¡SONRÍE, después buscamos el motivo!

 

 

 

 

 

 

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