La receta que hoy comparto es un delicioso pollo asado con mandarinas, super fácil y super rico, un festival de sabores y aromas sencillísimo de preparar. La verdad que no tiene ninguna dificultad asar un pollo en el horno, se cocina solo , tiene un precio muy económico, su carne es sabrosa y gusta a todos….
Categoría: Segundos
Lubina al horno con tomatitos fritos
La receta que hoy comparto es Lubina al horno con tomatitos fritos, otra receta fácil de preparar, sana y sabrosa. La lubina, también conocida como róbalo, es un pescado blanco de agua salada, pertenece al grupo de los pescados denominados semigrasos, que son aquellos que contienen entre un 3-5% de grasa. Ingredientes: 1 lubina 12…
Conejo guisado al ajillo
La receta que hoy comparto es un delicioso conejo guisado al ajillo, al ajillo es una elaboración tradicional y humilde que encontramos en muchas regiones de España; solo se necesitan ajos y buen aceite de oliva, además de algo de líquido para que la carne se estofe y quede tierna, que puede ser vino blanco,…
Bonito a la plancha con pimientos verdes y cebolla
La receta que hoy comparto es Bonito a la plancha con pimientos verdes y cebolla, es un plato muy saludable, delicioso y sencillo de preparar. Los pimientos van fritos y la cebolla caramelizada. Una receta sencilla y básica e igualmente deliciosa … Ingredientes: 1 rodaja de bonito 2 cebollas 3 pimientos verdes Aceite de oliva…
Muslos de pollo al curry
La receta que hoy comparto son unos muslos de pollo al curry, otra forma de comer esta deliciosa y sana carne. La receta del curri varía mucho según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla. La mezcla de curri a menudo incluye algunas de las siguientes especias, ají (guindilla), basílico,…
Albóndigas con yogur y cúrcuma
La receta que hoy comparto son unas deliciosas albóndigas con yogur y cúrcuma, que estoy segura os van a encantar. Las albóndigas gustan a todo el mundo, y se pueden preparar de pescado, carne, pollo… estás son diferentes por la salsa, la cúrcuma y el yogur les da un toque exquisito. Ingredientes: 500 gr….
Pollo rustido de la abuela
La receta que hoy comparto es un rico Pollo rustido, este tipo de recetas de pollo tienen muchas variantes, se pueden añadir pasas y ciruelas y tendríamos un estupendo Pollo a la Catalana. Esta versión que he preparado es más simple, pero os aseguro que necesitaréis mucho pan, ya que la salsa es un manjar….
Cazuela de bacalao con tomates secos al romero
La receta que hoy comparto es un rico bacalao con tomates secos al romero, un plato muy sencillo de preparar con un resultado espectacular, los tomates le dan un toque exquisito. El bacalao es uno de los pescados que más nos gusta en casa, y la verdad, nos encanta de cualquier forma, hoy lleva tomates…
Hojaldre relleno de salmón
La receta que hoy comparto es un delicioso Hojaldre relleno de salmón y calabacín, es un plato para sorprender a familia y amigos. Es muy fácil de hacer y con un sabor delicioso. La combinación de sabores y texturas es ideal, esta receta en una auténtica delicia, perfecta para un día de fiesta y…
Sardinas al horno
La receta que hoy comparto son unas deliciosas Sardinas al horno con ajo y perejil. Simplemente una delicia marina. Además, es muy fácil de preparar y no demasiado cara, pocos ingredientes y todos al alcance de todo el mundo. Otra ventaja de hacerlas al horno es el olor, de esta forma huelen muy poco y…
Alitas de pollo al curry
La receta que hoy comparto son unas ricas alitas de pollo al curry, una receta muy fácil de hacer, que con muy pocos ingredientes tenemos un plato fantástico. Esta receta es tan sencilla como marinar las alitas de pollo en una salsa y luego hornearlas. Ingredientes: 1 kg. de alitas 100 ml. de aceite de…
Conejo y codornices en escabeche
El escabeche es un magnífico recurso para tener en la nevera. Se puede disfrutar frío, deshuesado y laminado en un bocadillo o acompañado de una ensalada de arroz o pasta. En cada casa se hace un tipo de escabeche, en la mía, siempre se ha hecho sin verduras y queda realmente rico, sabroso y fresco….