Coca de calabaza

La receta que hoy comparto es una deliciosa Coca de calabaza, como se denomina en el Levante español, y aprovechando que mi hermana me ha regalado una, más o menos, como Ruperta de un, dos, tres… responda otra vez, me he decidido por hacer este bizcocho/coca y realmente merece la pena. Este bizcocho o coca…

Bizcocho de la abuela

La receta que hoy comparto es el Bizcocho de la abuela, un bizcocho casero de los de toda la vida, con un suave sabor a naranja y que destaca, sobre todo, por su textura muy jugosa, y que es muy esponjoso. Delicioso bizcocho para los desayunos o meriendas, muy sano y económico. Ingredientes: 4 huevos…

Bizcocho de ron con pasas

La receta  que hoy comparto es un bizcocho de ron con pasas, es fácil de hacer y perfecto para un desayuno o merienda de lo más apetecible. Si quieres  disfrutar de un bizcocho sencillo, pero que al mismo tiempo tenga un toque original, este es el tuyo… Como en la mayor parte de las recetas…

Bizcocho de limón

La receta que hoy comparto es un bizcocho de limón, es una de las recetas más clásicas para preparar un rico bizcocho. Uno de los secretos para que el bizcocho quede esponjoso y sin grumos, es  intentar añadir todos los ingredientes a temperatura ambiente y tamizar la harina  con un colador. Estos sencillos pasos son infalibles…

Bizcocho de lima

La base de este bizcocho no deja de ser otro que el tradicional, famoso y rico bizcocho del yogur, pero esta vez aromatizado con lima. Queda super sabroso y jugoso, ideal para desayunos y meriendas. Es el típico bizcocho que siempre queda bien, y se prepara muy rápido, por lo que es ideal para los…

Bizcocho de melocotón

La receta que hoy comparto es un delicioso bizcocho de melocotón, esponjoso, sabroso, y buenísimo, todo un descubrimiento. Para prepararlo he utilizado unos melocotones frescos y bien maduros, pero este bizcocho también se puede hacer con melocotón en almíbar. Es perfecto para el desayuno o la merienda y una forma muy atractiva para que los…

Bizcocho casero de anís

El bizcocho casero de anís  es un clásico que nos hará viajar en el tiempo. El preferido de las abuelas de este país, ha estado presente en muchas meriendas y desayunos especiales. Hacer un bizcocho con alma como este, es muy sencillo. Descubrir y disfrutar de nuevo de esa textura esponjosa es un placer que…