Bizcocho de leche condensada

Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada. Para disfrutar en cualquier momento del día con un buen café. Me había hecho la idea de que este  bizcocho de leche condensada, quedaría dulzón y un poco pesado, y nada más lejos de la realidad, lo cierto es…

Bizcocho de calabaza

La receta que hoy comparto es dulce…, voy a preparar un bizcocho de calabaza asada  de la que ase el otro día y tenía reservada para este delicioso bizcocho que ha quedado de muerte lenta.  Este  bizcocho de calabaza asada  nos encanta por lo esponjoso  y jugoso que queda y ese sabor que deja la…

Bizcocho griego

 La receta  que hoy comparto es la de un  bizcocho de yogur griego, muy sencilla y sale siempre genial. El truco está en utilizar yogur griego, mucho más cremoso que el yogur convencional. Y otra de las claves es añadirle dos yogures, en vez de uno. Así queda con un sabor y textura deliciosos. Es la…

Bizcocho con pasas

La receta que hoy comparto  es un delicioso bizcocho que comí este verano en casa de mi hermano y que había hecho su consuegro Manolo, resulta de lo más esponjoso, con un ligero toque a aceite de oliva. Es la primera vez que añado pasas a un bizcocho pero no será la última, pues el contraste es…

Bizcocho de compota de manzana

Creo que hay pocas frutas que den tanto juego en los postres como la manzana. Me gustan todos los dulces en los que se usa y en especial este bizcocho de compota de manzana con un resultado super esponjoso y un aroma de canela que lo hace muy apetecible. Se trata de un bizcocho blando, cremoso, con un…

Bizcocho rápido

El bizcocho casero es uno de los clásicos de las madres y de las abuelas. Todas las recetas de bizcocho que existen en el mundo son iguales pero diferentes, cada madre le da su toque diferenciador. La receta que hoy comparto es un genial bizcocho con manzana,  yo creo que agregando  la manzana le aporta mucha jugosidad  y…

Bizcocho de naranja

Bizcochos hay de muchos tipos y con ingredientes muy diversos, pero pocos encontrarás tan jugosos como este bizcocho de naranja esponjoso, casero y fácil. Sin duda alguna la naranja tiene gran parte de la culpa, porque su zumo hace que la masa sea más ligera que en otros bizcochos, y sigue estando jugoso aunque pasen los días. Ingredientes:…

Bizcocho Bretón

El bizcocho bretón ( o far bretón), es una especialidad gastronomica de la región francesa de Bretaña. Se trata de una tarta de textura similar a un flan consistente, suele llevar ciruelas pasas, que se pueden sustituir por uvas pasas, o manzanas si no gustan las pasas y se suele perfumar con ron o con…

Bizcocho de limón

El bizcocho es un postre muy popular en todo el mundo, aunque en cada zona recibe un nombre diferente. Por ejemplo, en Argentina, Uruguay, Ecuador, Bolivia y Perú también se le llama bizcochuelo. Sin embargo, en otros países latinoamericanos y en Canarias se conoce como queque. El de hoy es el tradicional  y super  conocido…