Mermelada de naranja amarga

Esta es una maravilla de mermelada, y prepararla con la thermomix merece la pena,  a la vista del resultado final, a mí me parece magistral y exquisita. La mermelada de naranja amarga es uno de los elementos más tradicionales en los desayunos británicos, acompañada de una humeante taza de té…of course… no hay desayuno más tradicional….

Flan de naranja

La receta que hoy comparto es un Flan de naranja, sencillo y fácil de la cocina tradicional vasca, la receta es de Luis Mokoroa. El flan de naranja, un delicioso postre casero al que pocos se  pueden resistir. A los niños les va a encantar y a los papis también, además está repleto de vitamina…

Pastel invertido de pera

Si estas pensando en preparar un postre para triunfar, seguro que con este pastel invertido de pera lo vas a conseguir, es muy sencillo, con muy pocos ingredientes, pero el resultado es buenísimo; es un pastel  que se come templado y se puede preparar con otras muchas frutas. Es súper sencillo de hacer y está buenísimo, queda…

Magdalenas de leche condensada

Con esta receta de magdalenas de leche condensada te quedaran jugosas y esponjosas como nunca. La textura es muy suave, como de bollería. Ideales para el desayuno o merienda, y se guardan en un tupper durante varios días en perfecto estado, así que no hay escusa que valga para no hacerlas… Ingredientes: 4 huevos 1…

Tarta de queso La Viña

La tarta de queso de La Viña, es quizás la más famosa tarta de queso, se ha convertido en viral y por tanto ya es super conocida. A los japones les encanta y cuando visitan el local «La Viña» en la zona vieja Donostiarra, quieren la receta para llevársela como no, pero como los japoneses, los vascos,…

Magdalenas de arándanos

Las magdalenas de arándanos son una deliciosa manera de incorporar esta fruta a nuestra dieta diaria. Poder preparar un desayuno o merienda de lo más especial y poder disfrutar de los arándanos ya que es una fruta muy sana y nutritiva. ¿Por qué comprar magdalenas cuando son tan fáciles de hacer? Estas reinas del desayuno y la merienda…

Flan de naranja

Sí, un flan de naranja, se trata del tradicional flan de huevo al baño María, mucho más refrescante con ese punto de cítrico que le da la naranja. No es nada copioso ni empalagoso, más bien, todo lo contrario. Es suave y ligero, y apetece mucho un postre fresquito ahora que tenemos estas temperaturas tan…

Cerezas al ron

¿Que diferencia hay entre cerezas y picotas? La principal característica que diferencia a las cerezas de las picotas es que en la recolección cunado se tocan el fruto para recogerlo el pedúnculo de la picota se desprende y se comercializan sin rabo…. El sabor de la picota es más intenso y el de la cereza…

Flan de queso tierno

El flan de queso tierno  es una variación del flan de queso tradicional que se hace con queso de untar. Al tener diferente textura, el flan no va a quedar tan cremoso, y quedará más agrietado, pero está igual de sabroso. Lo bueno es que no tiene tantas calorías, pues el queso tierno es mucho…

Magdalenas de mantequilla

La receta que hoy comparto son unas magdalenas de mantequilla muy sencillas y deliciosas, y debo su descubrimiento a Anna Recetas Fáciles, que tiene un gran repertorio de recetas de bollería casera y todas riquísimas. Existe la creencia de que las magdalenas se han hecho siempre con aceite y que eso de ponerles mantequilla es…

Flan de queso casero

Este flan de queso casero y cremoso se prepara de una forma muy sencilla y resulta riquísimo y con una textura cremosa y de lo más apetecible . Hoy voy a compartir  un  rico y fácil flan de queso, perfecto para cualquier ocasión y que se tarda muy poco en preparar. El  flan de queso es,sin lugar a dudas, uno de…

Magdalenas de ron con pasas

La receta que hoy comparto  una nueva receta de magdalenas caseras y deliciosas. No son ni más ni menos que unas riquísimas magdalenas de ron con pasas, quedan deliciosas, con una textura diferente a las clásicas y  con un sabor que os van a encantar. No recomiendo dárselas a los niños, debido al contenido alcohólico que…